Desde Costa Rica recomiendan para la agricultura: Avanzar a la innovación y dejar atrás el tradicionalismo

Durante un seminario internacional efectuado en San José, Costa Rica, el director general del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Víctor Villalobos, afirmó: “Acabar con el tradicionalismo, evitar la resistencia al cambio y basar el desarrollo de la agricultura de las Américas en la innovación, es esencial para producir alimentos más sanos e…